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Südtiroler Traditionsspeck

Der Südtiroler Traditionsspeck stammt aus dem ganzem Schlegel(Keule), welcher sorgfältig ausgewählt, liebevoll von Hand gewürzt und in der Tradition der Südtiroler Bauern geräuchert und in klarer Luft gereift wird. Jeder Speck ist ein Unikat, daher variiert naturgegeben der Fett/Fleisch Anteil immer. Da steht einem spe(c)ktakulärem Genusserlebnis nichts mehr im Weg.

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